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いなばさんの「缶詰グリーンカレー」を食べてみたレビュー

投稿日:

舞姫颯香
萌ちゃん

なんだか不思議なもの見つけたよ

是枝萌
それは

グリーンカレー缶詰ですね。

舞姫颯香
グリーンカレーって……

缶詰めって普通、具材が入ってるんじゃないの?

このまま食べれるの?

是枝萌
このいなばさんの缶詰は具がちゃんと入ってますので。

そのままでも十分食べられますよ。

舞姫颯香
へぇ!

面白そう(>ω<)

ちょっと食べてみる!

舞姫颯香
出来たよぉ\(^o^)/

……結構、本格的だねぇ?

カレールウの色も結構、っぽいし

バイマックル(こぶみかんの葉)もしっかり入ってるし(>ω<)

是枝萌
はい。

お味も本物に決して負けないお味なんですよ。

舞姫颯香
それは楽しみぃ♪

それじゃ、いっただっきまーす!

舞姫颯香
ホント!

チキンもなんだか”現地”って感じで

カレールウもサラッとしてて、

ココナッツミルクの甘みがさわやかに口の中に広がって

美味しい!

是枝萌
ですよね。

これは私もおすすめの一品なのです。

舞姫颯香
ホント、

これだと日本のお米じゃなくって、タイ米で食べたくなるねぇ><

是枝萌
そうですね。
舞姫颯香
でもなかなかタイ米って手にはいらないよねぇ~(;´Д`)
是枝萌
それでしたら

お米をお鍋で炊くとタイ米のようなご飯が作れますよ。

舞姫颯香
えっ!?

そうなの?

是枝萌
はい。

正確にはこの方法は「湯取り法」と言う方法でして。

 

まずお米をさっとゆすぎ、15分ほど浸水させます。

そうしたら、そのお米をザルに上げ、

鍋にたっぷりと水を張り、

沸騰したら先ほどのお米を入れます。

そしてそのままお米を茹で、10~15分ほどしたらまたお米をザルに上げます。

そして、お湯を捨てたらまたそのお鍋にお米を戻し、

もう、5分~15分ほど蓋をせずに蒸らせば完成です。

 

この方法ですと、普段の炊いたお米よりもさっぱりとしたご飯が出来るので、

エスニック料理には最適です。

舞姫颯香
うわぁ♪

それは水の量とか計らなくてもイイし、カンタンそう(*´ω`*)

是枝萌
ただし、この湯取り方。

茹でたお湯を捨ててしまうため、

栄養面ではお米の栄養を損なわれてしまうのでご注意を。

舞姫颯香
分かったぁ\(^o^)/

でもホント、このカレー美味しかったよぉ

ごちそうさまでした!

 

 

 

いなば
『チキンとタイカレー(グリーン)』

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